Benefícios, Nutrientes E Propriedades Do Alcaçuz

O alcaçuz é uma planta perene que pertence à família das papilionáceas. Seu nome científico é Glycyrrhiza Glabra, e embora comumente se conhece como alcaçuz, também é chamada regalicia ou pau-doce.

É uma planta de grande altura, já que pode chegar a medir um metro e meio de altura. É de caules eretos e flores em cachos de cor azul violáceo. É nativa da Europa e Ásia, embora se dizimou grande quantidade de sites com características de solo úmido.

Seus nutrientes

O alcaçuz é rico em um açúcar chamado glicirrizina, mas também possui sacarose e glicose. Além disso, contém flavonóides, taninos, saponina, beta-caroteno, proteínas, diversos ácidos, vitamina C, tiamina e minerais como o cálcio, fósforo, potássio e sódio.

A glicirrizina é o principal componente da raiz do alcaçuz, que é a parte da planta mais utilizada para a elaboração de diferentes produtos comestíveis de sabor agradável e também para a indústria farmacêutica.

Benefícios medicinais

O alcaçuz conta com múltiplas aplicações sobre a saúde, devido a sua grande quantidade de componentes:

-Colabora com o processo digestivo e combate a indigestão e dores de estômago.
-Diminui a ação dos ácidos do estômago quando se sofre de azia ou úlcera.
-Alivia a prisão de ventre.
-É um grande protetor hepático.
-É excelente para tratar a hipoglicemia.
-Serve para tratar doenças respiratórias, sobretudo, constipações, resfriados e dores de garganta, já que possui qualidades bactericidas e anti-inflamatórias das membranas mucosas.
-A glicirrizina tem a capacidade de impedir o aumento dos vírus, é por isso que é utilizada para tratar a gripe e aids.
-Reduz o desenvolvimento de tumores cancerígenos de próstata.
-Também inibe a progressão de microorganismos, por isso pode ser usado de modo externo para tratar herpes, infecções vaginais, psoríase e fungos.
-Ajuda a combater a depressão e a fadiga crônica.
-Regula o estrogênio, por isso é usado para aliviar os sintomas da menopausa.
-Evita os golpes de calor e é o mal de altura.
-Chupar raiz de alcaçuz ajuda aos que querem deixar de fumar.

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Outras propriedades

O alcaçuz é muito utilizado em tratamentos capilares para lutar contra a queda do cabelo e para tratar problemas de caspa e seborreia, já que diminui a produção de sebo do couro cabeludo.

Por outro lado, o alcaçuz é muito utilizado como adoçante na produção de bebidas e de alimentos. Além disso, é usado na indústria do tabaco para compra sacos plásticos charutos.

Como usá-lo?

Pode-Se fazer uma infusão, colocando uma colher de chá de raiz seca picada em uma xícara de água fervente. Esta infusão pode levar de duas a três xícaras ao dia. A decocção com as mesmas quantidades serve também para uso externo.

Também se podem ingerir comprimidos, comprimidos, cápsulas, tinturas e cremes já industrializadas, que são retirados em herboristerías e farmácias.

Contra-indicações

Seu uso em pessoas saudáveis é seguro, desde que não se excedam as doses recomendadas e o tratamento não se prolongue por mais de um mês. Está contra-indicado em mulheres grávidas e durante o período de amamentação. Também não deve ser utilizado quando há sintomas de síndrome pré-menstrual, ou de falta de apetite sexual.

Não se deve consumir em casos de hipertensão, diabetes tipo 2, câncer de mama, endometrosis, hepatite, cirrose, insuficiência renal, ou doenças cardíacas.