Benefícios, Nutrientes E Propriedades Do Mamoncillo
A maioria dos latinos, especialmente aqueles que habitam as zonas tropicais conhecem esse fruto, desde que eram pequenos, seja através das múltiplas advertências recebidas sobre os perigos de engolir “acidentalmente” a semente (sem contar as histórias associadas ao tema de conhecidos aqueles que estavam próximos da morte) ou o baixo custo e acessível, que é esta fruta; seja qual for o motivo que a provam não se deixam desencorajar pelo risco e só se dedicam a tomá-la com cautela.
A árvore de mamoncillo, também conhecido como mamão, huaya, guayum, maco, quenepa, erva-cidreira, quenepa, redor, ou papamundo é uma árvore próprio da zona intertropical da América, o qual produz os frutos drupáceos bastante apetecíveis, de cor esverdeada e com polpa de cor salmão.
Benefícios do consumo de mamoncillo
O mamoncillo traz uma série de benefícios ao organismo bastante notável, uma vez que, graças aos seus componentes, ajuda a prevenir e combater várias doenças, por exemplo: em casos de infecções urinárias e/ou brônquico, o consumo do mamoncillo é altamente já que seu alto teor de vitamina “C” ajuda a ativar o sistema imunológico, impedindo a proliferação de vírus e bactérias. São benéficos para as mulheres em gestação porque aumenta os níveis de produção de proteínas benéficas para os sistemas de defesa.
Assim mesmo, existem estudos que mostram a sua eficácia para ajudar a controlar a propagação de células cancerígenas em pacientes oncológicos; protegem o organismo dos efeitos nocivos do tabaco; além de ser um aliado útil para a luta contra o resfriado e a fibra. Sem contar com o seu alto nível nutricional, o que melhora a qualidade de vida, por isso, deve ser incluído na dieta diária.
Este fruto é rico em vitamina “C” vitaminas “B1”, “B3”, “B6” e “B12”; assim como aminoácidos, minerais e ácidos gordos insaturados (oleico e linoleico), proteínas, fibras, cálcio, fósforo, ferro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, taninos, triptofano e lisina; elementos que o tornam um fruto muito nutritivo e alto valor nutritivo.
Em países como a Venezuela está geléia de fruta e mamoncillo em calda; também se processa a semente para transformá-lo em farinha, a qual é utilizada para certas receitas, assim como também brindado para ser consumida como sobremesa; também fabrica uma cerveja com a polpa; em alguns países são processadas, tanto a polpa como a semente para criar uma orchata e curar certos quadros de parasitas em crianças.
Outros usos do mamoncillo
A folha do mamoncillo também é consumida para fins medicinais, já que ao ser cozido em água com sal e tomar a bebida resultante pode controlar alguns distúrbios nervosos, enquanto que no gargarejo ajuda a melhorar infecções e dor de garganta. Suas sementes torradas e moídas misturadas com mel de abelha e são utilizados para controlar a diarreia.
No fim, trata-se de uma fruta com uma grande quantidade de elementos e propriedades, bem completo e perfeito para o consumo, de todos os membros da família, com o devido cuidado para evitar engolir, acidentalmente, a semente deste delicioso e viciante fruto.